黑龍酒造 220週年紀念款 黑龍六義、七正、八直 純米大吟釀 3入套組

 

黑龍酒造 220 週年紀念套組

為慶祝黑龍酒造創立 220 週年，特別推出限量紀念套組，這組酒款象徵代代傳承的釀酒精神，展現黑龍三代的匠心與創新。

酒標設計承襲黑龍經典黑色基調，巧妙融入三代傳人的形象——第六代水野義太郎、第七代水野正人與現任第八代水野直人。自第六代以來，黑龍酒造便採用象徵力量與穩定的「三爪」標誌，代表其歷史的三大支柱。酒標上強烈的筆觸與柔和的銀色光澤交織，展現各代酒師的獨特風格，詮釋黑龍在力量與冷靜間的微妙平衡。

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黑龍六義 純米大吟釀 720ml

吟釀技術的傳承與突破

第六代水野義太郎深信：「只要釀出好酒，人們自然會支持你。」這份信念驅動他不斷精進釀造技藝，從米粒拋光到發酵管理皆力求極致。他所發揚的吟釀風格，至今仍是清酒界的重要標杆。

「黑龍六義」展現其對吟釀技術的執著，香氣濃郁且層次豐富，交織著青蘋果、哈密瓜與三盆糖的細膩甜香。口感甘甜綿密，酒體絲滑柔順，餘韻緊實悠長，完美體現黑龍技術突破與潛力。

品飲筆記

• 香氣：青蘋果、甜瓜、檸檬草、三盆糖

• 口感：甘甜細膩、柔滑如絲、微妙苦韻、層次分明

• 搭配推薦：蝦蟹料理、日式刺身、法式料理

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黑龍七正 純米大吟釀 720ml

精緻與創新的完美融合

第七代水野正人曾赴法國學習葡萄酒釀造，並將西方技藝引入清酒領域。他不僅推動大吟釀商業化，更提升品牌形象，使黑龍在市場上大放異彩。「黑龍七正」體現了他的精緻與創新精神，完美展現現代清酒的時尚感。

此款酒香氣層次豐富，由清新果香延伸至優雅花香，再融合微妙的礦物氣息。口感細膩且帶有活潑的酸度，極具現代感，無論搭配日式、法式或中式料理，都能相得益彰。

品飲筆記

• 香氣：百合花、青蘋果、梨、檸檬皮、白胡椒、礦物氣息

• 口感：輕盈酸度、質地柔順、餘韻優雅、時尚現代風格

• 搭配推薦：中式料理、日式壽司、義式輕食

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黑龍八直 純米大吟釀 720ml

傳統與創新的極致平衡

第八代水野直人在承襲傳統的基礎上，不斷追求創新，致力於提升酒質與現代品飲體驗。「黑龍八直」完美融合成熟果香與細緻層次，展現黑龍酒造對品質的極致追求，為當代清酒愛好者帶來全新體驗。

此款酒香氣豐富且層次多變，從成熟香蕉與紅糖的甜美氣息，到新鮮杏仁與白蘑菇的草本清香，展現極致的複雜性。口感平衡細膩，鮮味與苦味交錯，使整體更具深度與韻味。

品飲筆記

• 香氣：成熟香蕉、蛋糕、紅糖、新鮮杏仁、白蘑菇、淡草本氣息

• 口感：細膩柔滑、苦甜平衡、層次豐富、餘韻悠長

• 搭配推薦：烤鴨、日式燒烤

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關於黑龍酒造

創立於 1804 年，黑龍酒造是福井縣的百年酒藏。昭和 50 年（1975 年），率先於日本市場推出大吟釀「龍」，在當時被譽為「日本最昂貴的清酒」，自此引領吟釀酒風潮。黑龍酒造在全日本百大清酒評鑑中屢獲殊榮，持續在清酒界占據領先地位。

⭕原材料: 山田錦
⭕精米步合: 40%
⭕酒精濃度: 17%
⭕日本酒度: 非公開
⭕酸度: 非公開

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