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宮坂釀造

真澄 Miyasaka Core 虹吸法 生原酒 純米吟釀 (限定)

真澄 Miyasaka Core 虹吸法 生原酒 純米吟釀 (限定)

定價 $2,800.00
定價 售價 $2,800.00
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容量
採用虹吸法壓榨酒液,不施加任何外力,也不用水泵,最大限度地杜絕了酒與空氣接觸而酸化,是一款極為珍稀的清酒。總產量僅有 540 升,因產量僅有正常壓榨法的 3%,故僅供應給月均 Miyasaka 訂購量最多的 10 個商家。此酒帶有新鮮水果香氣,入口明亮乳酸感而柔和,收尾乾淨帶輕柔微碳酸感。

⭕原材料: 山田錦(兵庫縣加東市山國地區產)
⭕精米步合: 55%
⭕酒精濃度: 14%
⭕日本酒度: 非公開
⭕酸度: 非公開

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