手取川 山廢 Sparkling DOT 生原酒

有別於傳統山廢技術所帶來的濃重感，以輕巧和清爽為目標而使用的山廢技巧釀造，再在瓶內進行二次發酵的天然氣泡酒，作品帶綿密氣泡，具有清爽的口味和適中的酸度，非常適合配餐享用。

⭕原材料: 石川門
⭕精米步合: 60%
⭕酒精濃度: 14%
⭕日本酒度: 非公開
⭕酸度: 非公開

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