手取川 山廢仕込 純米酒

採用石川縣當地產的五百萬石，搭配天然乳酸菌，釀造出山廢純米大吟釀。酒體呈現平穩的甜味、酸味，包裹著漂亮的旨味，前段些許的華麗芳香，可以壓去食材的腥味，非常適合搭配各種料理。推薦微冷約10~12度、或加熱至40~45度飲用，展現出古典美人般的美麗。

⭕原材料: 石川門, 山田錦
⭕精米步合: 50%
⭕酒精濃度: 15%
⭕日本酒度: 非公開
⭕酸度: 非公開

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