十四代 播州山田錦 大極上 生酒 純米大吟釀

 產期：每年1月

2021年全新推出的「播州山田錦」最高階生酒版本——「大極上」，以其新鮮、突出的果味著稱，展現了「槽垂れ」初榨酒的獨特魅力。

「槽垂れ」指的是將未過濾的酒液放入細孔袋中，平置於槽內，並以木板垂直擠壓。這種方法收集到的最初混濁酒液，保留了米的鮮味，讓酒體更加豐富。

作為生酒，它的果香宛如切開新鮮哈密瓜時散發出的美好香氣，層次分明，複雜而迷人。對於熱愛精品山田錦的人來說，此酒不可錯過。酒液中輕微的煙霞狀酒粕更增添了口感的豐富度。

⭕原材料: 播州山田錦
⭕精米步合: 35%
⭕酒精濃度: 15%
⭕日本酒度: 非公開
⭕酸度: 非公開

任何酒款問題，都可以按下方案紐，加入官方LINE帳號， 小編會盡快為您解惑。