Ohmine 兩粒米 出羽燦燦 純米大吟釀 原酒

這款清酒以「弁天水」釀造，採用了高心白率的酒米「出羽燦々」製成。作為山形縣的明星酒米，「出羽燦々」具有優秀的吸水性和蒸米吸水率，米粒大心白，且具有柔軟且易溶解的特性，這為清酒帶來了多樣的酒質。口感甘酸平衡，散發著清新的葡萄柚氣息；香氣豐富多層次，入口清爽順滑，餘韻則帶有濃郁的柑橘皮氣息。適合搭配壽司、海鮮或是旨味較濃郁的食物一起享用，能夠帶來絕妙的飲食體驗。

⭕原材料: 出羽燦々
⭕精米步合: 35%
⭕酒精濃度: 14.5%
⭕日本酒度: 非公開
⭕酸度: 非公開

★2023 International WINE Challenge（IWC）銅賞

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