陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み (限定品)

採用丹麥產的葡萄酒酵母「V1116」號酵母釀製而成，跳脫了八戶酒造一般口感較強烈的清酒風格，呈現出清爽、酸度明顯、低酒精感的特點。倒入杯中後，展現出令人聯想到偏甜的白葡萄酒風味，以些許甜潤的果物香氣為基底，中後段帶出些微酸度來修飾口感，酒體飽滿而甜潤。這是一款出色的餐酒搭配選擇，可以替代葡萄酒搭配西式料理，帶來出人意料的優秀表現。其清爽的酸度可以很好地解膩，而甜潤的果香則可以為美食增添風味。

⭕原材料: 華吹雪
⭕精米步合: 60%
⭕酒精濃度: 13%
⭕日本酒度: -15
⭕酸度: 3

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